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【中秋新品】酸種麵包 X 客家油粕

【中秋新品】酸種麵包 X 客家油粕

酸種麵包,使用天然酵母長時發酵,不添加額外的膨發劑,以最天然純淨的方式製成,咀嚼得到麵糰的筋性、品嚐得到發酵的特殊風味;
客家油粕,精選東寶黑豬厚背脂油,低溫慢火油炸,酥脆不油膩;
最天然的麵包 + 富含客家精神的豬油粕 = 新穎火花


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NT$150
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酸種麵包 X 客家油粕

在地產品,天然素材,手工製作,一彘地品質堅持

酸種麵包,

使用天然酵母,不額外添加醣類物質,僅以麵粉本身的碳水化合物進行長時間發酵,使得麵團帶有純淨的發酵風味和微酸口感,

自然發酵,麵團筋性不受破壞,口感更加有勁!

客家油粕,

精選東寶黑豬厚背脂,低溫慢火油炸,酥脆不油膩,

展現客家精神,也要將炸完豬油的油粕,多元、多方面使用。



調理方式

可選用以下方式進行調理,加熱後即可品嘗(記得要先將產品完全解凍唷!)。

食用前請解凍在表面噴水後加熱恢復口感

  • 電鍋:放在網架上,蓋上鍋蓋,乾蒸即可!
  • 氣炸鍋:180oC,約2-3分鐘。
  • 平底鍋:熱鍋乾煎。


  • 規格

    • 內容物:酸種麵包 X 客家油粕
    • 成份:台灣小麥石磨全麥粒粉、台灣小麥石磨麵粉、水、天然日曬海鹽、東寶黑豬油粕、自製茂谷果醬(本土二砂糖、茂谷柑、檸檬汁)
    • 過敏原:本產品材料中含有麩質之穀物及其製品
    • 重 量:220-250g/顆,4顆/盒
    • 出貨方式:冷凍出貨
    • 保存方式:冷凍-18℃以下
    • 保存期限:30天
    • 產 地: 台灣
    • 食用方式:解凍後,可依個人喜好調味
    • 注意事項:請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失, 本產品造型、顏色以實物為主


    東寶黑豬肉棧

    東寶黑豬肉棧是一現代化黑豬肉品專賣店,不僅超越傳統豬肉攤,更以提供消費者美味、健康、衛生的肉品為職志,將客製化、真空包裝、足以成為伴手禮的黑豬肉品,透過實體店面或低溫配送之方式銷售至全國各處,進而推廣六堆黑毛豬是東寶黑豬肉棧的初期夢想。

    了解更多→東寶黑豬肉棧

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